Le nostre Piade Speciali
Da Stefano in Via Dalmazia a Bolzano puoi anche gustare le nostre PIADE SPECIALI, fatte con impasto all'olio E.V.O. Un impasto semplice ma che esalta perfettamente tutti i condimenti al suo interno.
LA MANZA
Piada Speciale con Manzo Affumicato Black Angus, Petali di Bufala, Lattuga, Pomodorini Confit e Salsa Barbeque.
LA MORA
Piada Speciale con Mortadella di Mora Romagnola, Squacquerone Dop, Crema di Zucca, Pomodorini Confit e Basilico.
LA DOP SPECIALE
Piada Speciale con Prosciutto Crudo 20 Mesi, Petali di Bufala, Pomodorini Confit, Basilico e Panna Acida.
LA SFILACCIONA
Piada Speciale con Maiale Sfilacciato, Panna Acida, Insalata di Cavolo, Pomodorini Confit e Salsa Barbeque.
LA SUPER VEGAN
Piada Speciale con Filaverde, Melanzane Grigliate, Insalata di Cavolo, Crema di Zucca e Maio Vegana.
La Piada di Stefano | Via Dalmazia 77/c - 39100 Bolzano | 0471.914516 -- 3289115312